zaterdag 23 februari 2008

Italiaanse koffiecocktail.

per persoon rekent men:

1 kopje heel sterke koffie.
1 el geconcentreerde gezoete melk.
de helft van een eierdooier of de dooier van een kriel kippetje.
1 glas vermouth.
1 stukje citroenschil.
1 snuifje kaneel.
scha afijs
doe alle ingrediënten in een shaker en schud heel krachtig.
Onmiddellijk opdienen.